Tips & Tutorial Membuat Sup Ayam

Selamat Sore Sobat ^_^

Hallo, apa kabar :D ni postingan perdana saya loe. Langsung aja ke intinya, Cek Kidot. Nah, buat Anda yang ingin buat masakan Sup Ayam, dan masakan ini cocok buat cuaca yang lagi adem. Yuks, dibaca tips dan bahan2 yang perlu disiapkan buat masak Sup Ayam...

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sop Ayam :

• 1 ekor ayam (potong sepuluh atau sesuai selera)
• 500 gram kol
• 200 gram buncis
• 2 buah wortel
• 1 buah tomat
• 500 gram kentang
• 2 batang daun bawang
• 1 liter air matang
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Untuk Membuat Sop Ayam :

• 1 sendok teh merica
• 5 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Garam secukupnya
• Bumbu kaldu secukupnya
• 1 cm jahe

Cara Memasak Membuat Sop Ayam :

1. Langkah pertama, jika ayam sudah dipotong menjadi 10 bagian atau dipotong kecil-kecil sesuai selera, cuci terlebih dahulu hingga bersih kemudian tiriskan.

2. Sementara itu, potong-potong sayuran sesuai selera, kemudian cuci sayuran hingga bersih .

3. Selanjutnya potong daun bawang kira-kira setengah centimeter atau sesuai ukuran yang diinginkan. Kemudian lanjutkan dengan memotong tomat menjadi 8 bagian dan memarkan jahe.

4. Panaskan air dalam panci, kemudian masukan potongan daging ayam, rebus hingga matang. Lalu masukan wortel, kentang, buncis, kol dan kentang. Rebus hingga empuk.

5. Sementara menunggu rebusan ayam dan sayuran dalam panci menjadi lebih empuk, haluskan bumbu-bumbu seperti merica, kemiri, bawang putih merica dan garam hingga halus.

6. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, dan angkat.

7. Masukan tumisan bumbu ke dalam kuah sayur. Aduk rata kemudian masukan bumbu kaldu secukupnya. Masukan tomat dan daun bawang kemudian masak hingga ke seluruhan komponen matang dan empuk.

8. Angkat dan hidangkan.

#Sekian dari saya mengenai Tips Masakan :D

Share on Google Plus

About ARIS DAIRY

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.